Pão de liquidificador com linhaça

Pão de liquidificador com linhaça  

Ingredientes:

1 colher (sopa) de açúcar

mascavo tradicional

1 colher (sopa) de extrato de

 soja (leite)

2 colheres (sopa) de semente

 de linhaça

1 xícara (chá) de uva passa 

preta sem semente

2 xícaras (chá) de farinha de

 trigo integral fina

1 xícara (chá) de farinha de

trigo branca

2 xícaras (chá) de água

40 gramas de fermento

biológico

1 ovo

 Modo de preparo:

Bater no liquidificador a água,

ovo, açúcar, sal, extrato de soja,

 semente de linhaça e fermento.
Juntar as farinhas, misturar

bem e, se desejar, acrescentar

as passas.
Colocar em 2 formas para pão,

untadas e enfarinhadas, deixar 

descansar por 10 minutos e levar

para assar em forno quente, por

aproximadamente 30 minutos.